区市场监督管理局道北所开展餐饮具洗消保洁专项整治行动-天水市麦积区人民政府

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区市场监督管理局道北所开展餐饮具洗消保洁专项整治行动

时间:2021-04-14 来源: 区市场监督管理局点击: 【字体：大中小】【下载Word】【下载PDF】

为持续推进文明餐桌行动，保障消费者身体健康和生命安全，解决辖区餐饮具洗消保洁不规范、不合格等突出问题，近日，区市场监督管理局道北所开展餐饮具洗消保洁专项整治行动。
此次专项整治行动以餐饮服务单位、学校幼儿园等为重点场所，对餐饮服务单位餐用具洗消保洁行为实行全覆盖监督检查，重点检查清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能否满足需求，餐用具洗消保洁水池是否专用、数量是否充足，有无明显标识；保洁设施是否专用、密闭、定期清洁维护；自动洗消保洁设备上是否有温度显示和洗消保洁剂自动添加装置，散装洗洁精是否有标识标签，是否纳入食品相关原辅料进行索证索票验收登记，严厉打击餐用具只清洗不消毒及“一盆水、一块桌巾”擦洗餐用具、保洁设施不密闭等违法违规行为，严格防控食品安全风险。
截至目前，共检查餐饮服务单位20余户，出动执法人员120人次，责令整改2户。

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