为切实提升校园食品安全突发事件应急处置能力，健全完善校医联动协作机制，全力保障广大师生身体健康与生命安全，近日，麦积镇卫生院街亭分院联合辖区街子初中开展校园食品安全事故应急演练。卫生院公共卫生科、医疗救治组等骨干力量全程参与，以贴近实战的演练筑牢校园食品安全防线。

此次演练模拟多名学生餐后短时间内相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状。学校第一时间启动食品安全事故应急预案，并迅速向麦积镇卫生院街亭分院求援。接到求助后，卫生院立即响应，同步启动突发公共卫生事件医疗救治应急预案，快速组建医疗应急小分队，携带洗胃设备、急救药品、诊疗器械等物资，火速赶赴校园开展现场处置。

演练现场，医疗救护组与校方工作人员高效对接、分工明确、配合紧密。医护人员迅速对不适学生开展病情排查，按照轻症、重症分级救治原则，对轻症学生予以对症治疗、密切观察，对重症学生及时实施洗胃、补液、止吐等紧急救治。同时详细询问学生就餐情况、不适症状及发病时间，规范做好病情记录，为后续病因溯源与调查处置提供精准依据。救治过程中，医护人员耐心安抚学生情绪，缓解紧张心理，并向在场师生普及食品安全知识、食物中毒应急自救方法，讲解变质食物辨别、良好饮食卫生习惯养成等内容，切实提升师生食品安全防范意识和自救互救能力。

整场演练紧张有序、衔接顺畅，覆盖事件报告、应急响应、医疗救治、现场消杀、信息上报、善后处置等全流程。参演人员反应迅速、操作规范、协同高效，严格依照应急预案流程推进，全面检验了卫生院应对校园食品安全突发事件的快速反应能力、医疗救治水平及多部门协同作战能力。

卫生院相关负责人表示，校园食品安全事关千家万户。此次实战演练，有效提升了医护人员食品安全事故应急处置与医疗救治能力，进一步理顺了校医联动处置流程，夯实了校园食品安全防控基础。

下一步，麦积镇卫生院街亭分院将以此次演练为契机，持续深化与辖区各学校的沟通协作，常态化开展食品安全知识进校园宣传及应急演练活动，不断优化完善应急预案，切实提升突发公共卫生事件综合处置能力，全力守护广大师生饮食安全与身体健康，为校园安全稳定发展保驾护航。