区食药监局渭南食药监所开展秋季学校幼儿园食堂专项检查-天水市麦积区人民政府

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区食药监局渭南食药监所开展秋季学校幼儿园食堂专项检查

时间:2018-09-10 来源: 麦积区新闻中心点击: 【字体：大中小】【下载Word】【下载PDF】

为切实做好渭南辖区秋季开学后学校师生的食品安全工作，防止学校、幼儿园食品安全事故的发生，保障广大师生的身体健康。近日，渭南食药监所执法人员对辖区内的学校及幼儿园食堂进行了专项检查。

此次检查重点对各食堂新上岗的食品从业人员健康合格证明及从业知识进行了现场指导；要求各食堂食品安全负责人对各生产经营场所进行彻底的打扫消毒，严把食品采购与进货查验关，切实做好食品留样制度，建立健全各类食品台账，从思想上提高认识。对发现存在的食品安全隐患立即提出整改，消除隐患并向渭南食药监所提交整改报告。此次检查共检查学校食堂4家、幼儿园食堂5家；共出动执法人员18人次，有效防止了集体性食物中毒及食源性疾病等突发食品安全事件的发生。

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