为防控非洲猪瘟疫情在辖区出现,保障辖区生猪产品质量安全,近日,中滩食药监所执法人员严格按照天麦食药监发【2018】132号文件关于进一步加强猪肉产品等动物产品质量安全监管工作的要求,认真开展了生猪产品市场巡查工作。
一是逐户巡查,摸清底数。在前期监管工作的基础上,此次巡查更加全面彻底,确保监管不留死角,不漏一户,进行全覆盖拉网式排查。
二是查漏补缺,健全档案。此次巡查更加细致入微,登记了生猪经营户更加详实的信息,就其生猪产品购进来源、是否有两证两章、销售情况、从业人员是否办理健康证等信息进行了详细调查登记,确保信息详实,档案健全。
三是踏石留印,监管留痕。中滩辖区猪肉摊点多面广,以往针对生猪市场的检查只是口头指出问题责令经营户及时整改。此次巡查,高度重视,口头指出问题的同时,确保将巡查中发现的问题以书面形式传达给经营户,做好检查记录,从而做到踏石留印、监管留痕。
通过此次巡查,中滩食药监所进一步健全了辖区生猪经营户档案,理清了辖区生猪产品购进来源,未发现从疫区购进的生猪产品。