春节前夕,麦积区食药监局北道埠食药监所积极部署开展节日期间食品药品监管保障工作,全面排查食品药品风险隐患,努力营造安宁和谐的节日氛围。
此次检查严厉查处过期失效、腐败变质和有毒有害食品、调味料,坚决打击滥用食品添加剂及经营假冒伪劣、“山寨”傍名牌食品等违法违规行为。针对节日消费特点,对食品生产加工小作坊的蛋糕、馒头、面条、酿皮、粉条、熟肉制品等进行了监督抽检,共抽检60批次,未发现不合格产品。突出对大中型餐饮店、大中型超市、渭滨市场、陇鑫市场等重点区域和场所的监管,督促食品经营者和餐饮服务提供者落实主体责任,把好进货查验关口,坚决做到不进、不销、不存、不使用无合法来源及来源不明食品。对承办年夜饭、婚宴等集体聚餐餐饮场所进行风险评估及备案,加强从业人员管理,有效监控原材料釆购和贮存、凉菜加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等各个环节, 最大限度减少安全风险,严防发生群体性食物中毒事件。
对特殊药品、Ⅲ类医疗器械等高风险品种,实施靶向监管,精准排查,督促各涉药涉械单位严格落实各项管理制度措施,在保证产品质量安全的同时防止流入非法渠道,危害群众健康安全。
目前,北道埠食品药品监督管理所共出动检查人员800人次,检查食品加工小作坊20户,超市及渭滨市场经营单位33户,食品及保健食品经营户88户,服务单位120户,药涉械单位10户,下达责令整改通知书12份,立案处罚3起。