为进一步推进非洲猪瘟防控工作，切实保障群众饮食安全，麦积区食药监局道北食药监所，结合辖区实际，制定详细工作措施，抓实抓细“非洲猪瘟”防控工作。

一是再动员、再部署。多次召开专题会议，传达各级对非洲猪瘟疫情防控工作的会议精神和领导批示指示，进一步明确非洲猪瘟防控工作面临的形势，认识防控工作的艰巨性和紧迫性，对防控工作进行再动员、再部署，立足岗位职责，采取有力措施，确保2019年非洲猪瘟防控工作取得实效。

二是加强监管。对辖区内市场、超市、大中型餐饮单位等进行拉网式检查，形成日巡查制度。将执法人员分为两个组，流通组每日早上坚持市场巡查，下午对超市经营者督促核查采购渠道，明确专人验收，经营单位采购的猪肉必须持有“两证两章”，并能追根溯源。依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品，标签标识不符合要求的预包装肉制品，“三无”、过期肉制品等违法行为。餐饮组对辖区餐饮单位按规模大小，先大后小依次建立“三书一账”，明确监管责任和经营户的主体责任，有效遏制了餐厨废弃物流入饲养环节。截至目前，建立餐厨剩余物“三书一账”52户，完成76%。

三是广泛宣传。通过责任约谈、发放告知书，签订责任书、边检查边讲解等形式大力开展非洲猪瘟防控宣传活动，督促引导经营户严格落实进货查验和台帐记录制度，严格查验猪肉及其制品的“两证两章”。积极引导老百姓科学认识非洲猪瘟，理性消费生猪产品。