区市场监督管理局开展餐饮店夜查整治工作-天水市麦积区人民政府

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区市场监督管理局开展餐饮店夜查整治工作

时间:2021-05-12 来源: 区市场监督管理局点击: 【字体：大中小】【下载Word】【下载PDF】

随着夏天的来临，人们夜间的聚餐活动活跃起来，为保障人民群众舌尖上的安全，近日，麦积区市场监督管理局桥南辖区安排工作人员夜查辖区餐饮店和娱乐场所的供餐情况。
检查以莫尔街和四马路为重点，同时辐射到周边的餐饮单位。要求各餐饮服务单位要严格落实《食品安全法》，督促食品生产经营者依法落实进货查验、索证索票制度，建立健全销售记录等台账，全面使用食品安全追溯平台，实施全程控制，确保食品源头能追、过程能控、去向可查。同时要求从业人员必须持有效健康证上岗，穿戴整洁的工作衣帽，养成良好的卫生习惯，营造安全、整洁、卫生的食品消费环境。工作人员还在夜查餐饮店的过程中，动员经营者积极接种新冠疫苗。
餐饮店夜查整治工作将持续开展，为人民群众舌尖上的安全保驾护航。

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