端午节将至,为保障全区广大群众端午节期间的食品安全,确保全区市场经营秩序和社会稳定,近日,麦积区市场监督管理局针对夏季节令食品消费特点,深入全区食品生产经营单位,针对性地开展了节前食品安全大检查行动。
一是突出检查重点。以节日热销的粽子、蜂蜜、豆制品、肉制品、乳制品为重点检查对象,结合伏羲文化旅游节保障工作,以文化系列活动沿线周边和街道、城乡结合部农村为重点区域,以集贸市场、超市、商场、校园周边、小食杂店等为重点场所,对食品经营单位履行食品安全进行全面检查,提高日常巡查频率。截至目前,检查各类食品经营单位150余家、食品生产企业8家。
二是突出靶向检查。重点食品查看是否按规定标明出产日期、保质期、厂名厂址,是否存在虚假宣传行为,督促经营者严格落实索证索票、进货查验等制度;贮藏和销售条件是否符合规定条件,是否落实防蝇、防虫、防尘等防护措施;散装产品标签是否符合要求等经营行为。
三是突出快速检测。结合端午习俗,加大肉制品、蔬菜、水果、饮料、食用醋、水产品、酒类、食用油以及面制品的食品安全快速检测工作,结合开展的食品安全“你点我检”活动,对检测结果第一时间进行公示,切实保障端午节食品消费安全。
四是突出应急处置。结合辖区食品安全监管的实际,严格落实节假日值班制,畅通投诉举报通道,及时受理涉及节日纠纷的投诉举报。