麦积区融媒体中心讯（见习记者 吴雪镕 实习生 叶文丽 丁艺雯）“向防疫工作者致敬，马掌柜准备了可口的饭菜，免费提供给防疫工作者。”一月初，麦积区一家爱心餐厅为一线防疫人员提供免费用餐服务的消息引起广泛关注。

蒲永强是马掌柜烤肉餐厅（青牛园店）这家爱心餐厅的老板。去年，全区开展疫情防控工作时，他的父亲蒲加喜参与了村上的疫情防控工作，蒲永强跟随父亲去帮忙，帐篷值守、登记，任务繁重，常常忙到后半夜，吃泡面啃面包成了常态，这让蒲永强萌生出一个想法“只要我的店在，在疫情防控期间，我要为一线人员做好后勤保障！”  
  “我们作为餐饮企业，在社会需要我们的时候，要鼎力相助一把。今年我们购买了大量的消毒水、防毒液，在保证我们自身安全的前提下，免费为抗疫一线工作者给他们提供这个免费的用餐服务。”蒲永强说。
  蒲永强介绍，根据餐厅的营业时间，目前主要进行晚间及凌晨的配餐，每餐20到30块钱的用餐标准，后续根据实际情况可做出相应调整，需要的话可以做到早中晚三餐。

爱心用餐活动一经推出便获得了广泛好评，不少防疫工作者在忙碌后也吃上了可口的饭菜。

蒲永强回忆起前几天两个下夜班的护士，来店里吃饭，感慨颇深。“那两个护士，因为做核酸检测，加班到12点多了，她们知道我们的活动，就问我能不能来店里吃，我说欢迎她们过来。这个季节，凌晨还是非常冷的，她们过来想喝点暖和的，我就给她们俩一人弄了一碗我们店里的牛奶鸡蛋醪糟，再配了点肉和素菜，让她们忙碌完吃上了一口热乎饭，我感觉自己的初心实现了”。
  疫情无情人有情，像蒲永强这样的人还有很多，他们愿意主动站出来分担责任，做一线防疫人员坚实的后盾，为我区的防疫工作的进行提供更有力的保障和动力。