麦积区融媒体中心讯(记者 王雯)“五一”期间,农家乐成为人们近郊出游、消费的理想之地。为保障全区农家乐食品安全工作落实到位,5月2日,麦积区市场监督管理局开展节日期间农家乐食品安全专项检查行动,确保广大游客的饮食安全。
当天,执法人员对甘泉镇等附近的农家乐进行检查。围绕经营单位的资质证明、食品原料索证登记、餐具清洗消毒、卫生制度落实情况等重点进行逐一排查,针对集中出现的原料储藏不合理的现象,执法人员现场对经营者进行了指导,并向经营者讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项,积极宣传食品安全相关法规,强化了经营者的法律与责任意识。
“为保‘五一’节日期间全区市场监管安全有序,区市场监督管理局高度重视,提前筹划,安排部署。主要针对农家乐,游乐场、旅游景点商场等进行了食品、药械、各种设备系列检查,严厉打击虚假宣传、消费欺诈以及野生动物交易行为。”区市场监管局宣教股股长管文婷介绍。