今年初，“天水麻辣烫”的火爆网络，麦积区旅游景点丰富，借助“天水麻辣烫”的火爆，游客农家乐作为麦积休闲旅游名片，同样迎来了客流高峰。麦积区市场监管局以“五化”措施为发力点，在旅游景区及农家乐开展经营行为规范提升行动，擦亮麦积区农家乐招牌，打造麦积农家乐优质品牌。

一、完善制度，提升监管规范化

麦积区市场监管局结合辖区农家乐季节性经营强的特点，每年定期开展农家乐及旅游市场集中整治行动，以“局所联动、所所联合”集中时间，提质增效，强化整治结果。检查过程中，指导辖区农家乐以食品安全、价格管理等相关法律法规入手，结合自身实际，完善食品安全、价格管控等相关管理制度，强化法律法规的自我学习，对照制度促进自身经营行为的规范，以“规”促提升，以“矩”提发展。2024年，麦积区市场监管局结合食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以区局“一所一品牌 一股室一亮点”示范创建工作为指导，制定了《农家乐规范化管理标准》。推行标准化管理模式，贯彻落实食品安全法律法规，细化当前监督检查措施，进一步推动监管标准化的落地生效。

二、服务靠前，指导宣传常态化

麦积区市场监管局在办事门槛上做“减法”、服务意识上做“加法”,积极协调相关部门，针对麦积镇食品从业人员办理食品从业人员健康证不便的问题为切口，积极对接医疗机构，开展健康体检集中上门接送服务，对需办理健康证的从业人员进行了统计登记，逐户通知了体检要求及所需材料。将需要体检的人员协调车辆统一接至医院进行体检，并办理好的健康证由市场监管所上门发放。

在持续促进全区农家乐管理高标化落实进程中，麦积区市场监管局督促从业人员进一步提高安全意识，加强对食品安全知识的学习和培训，在经营活动中做到持证上岗、证照齐全，主动履行进货查验义务，按要求贮存食品材料，做好信息公示。截至目前，全区组织召开旅游景区及农家乐食品从业人员规范经营培训2场次，培训从业人员300余人次，发放告知书300份。

三、明码标价，促进消费透明化

麦积区市场监管局对农家乐不执行明码标价规定等价格违法行为进行检查规范。重点查处农家乐不执行明码标价规定，不标、乱标、虚假标价、模糊标价和利用标价误导、诱骗、欺诈消费者等价格违法行为。并有针对性地对消毒餐具及一次性用品不标示价格，鲜活商品未明确标示品名、计价单位、当日价格，部分销售商品价格标示不齐全、商品价格标签填写不规范等常见价格违法行为进行规范。同时，联合麦积镇政府向辖区农家乐经营者发放了统一制作的价格公示牌，公示包括收费项目、价格标准、收费依据、投诉举报电话等内容，全面规范农家乐明码标价行为，使得收费项目更加公开透明，进一步保障了消费者的知情权。截至目前，在主要景区周边发放统一制作的价格公示牌140余个，规范明码标价问题12处，全面规范了农家乐的价格行为，营造舒心的消费体验。

四、多方联合，推进食安共治化

由区委区政府主导，印发《麦积区农家乐和民宿“百户示范、千户提升”专项行动实施方案》，成立了由区委常委、宣传部部长，分管副区长为组长，各镇、街道办，行业监管部门为成员的农家乐和民宿“百户示范、千户提升”专项行动工作专班，从强化规范经营、强化安全管理、提升服务质量、规范信息登记等4个方面，从严查无证经营、规范明码标价、打击价格违法、食品安全、住宿安全、设备设施安全、隐患排查、从业人员管理、环境卫生整洁、能力素质提升等重点整治任务，进一步提升全区农家乐规范管理水平，促进全区农家乐高质量发展，打造麦积旅游品牌。 结合辖区农家乐经营实际，采用“划分网格、责任到人、监管留痕、规范管理”的网格化管理模式，实行三级网格监管，将农家乐管理纳入日常化、规范化监管轨道。形成区政府负总责，各镇、街道分片包抓，村委会负责日常监管的工作机制，同时在管理末端实成立相互监督小组机制，定期向镇村汇报食品安全、菜品价格及用气、用电等方面诉求情况，真正做到网格边界清晰、责任主体明确、目标任务具体，切实提高农家乐及民宿经营主体责任意识。目前，麦积区有农家乐经营的各村、镇、街道已全部签订承诺书，进一步落实属地管理责任。

五、重点关注，确保投诉畅通化

为了应对今年游客明显增加的趋势，靠前谋划，强化信息沟通,充分发挥“12315”投诉举报电话作用,大力防控农家乐餐饮服务食品安全风险和旅游消费纠纷,对涉及辖区景区的投诉“第一时间分配 第一时间联系 第一时间处置 第一时间反馈”的工作机制，执法人员积极作为，妥善处理各类旅游消费纠纷。截至目前，13件涉及景区景点及其周边的投诉均已圆满处置，得到消费者的好评。