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以抽检为利剑 筑牢食品安全屏障

时间:2024-11-04 点击: 【字体:  【下载Word】 【下载PDF】

  • 索引号: scjgj/2024-00053
  • 主题分类: 麦积区
  • 发布机构: 市场监管局
  • 组配分类:
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  • 成文日期:
  • 标题: 以抽检为利剑 筑牢食品安全屏障

    为进一步加强食品安全监管,以发现食品安全问题为导向,区市场监管局充分发挥食品安全抽检的排查防控风险隐患“利剑”作用,全力守护人民群众饮食安全,让老百姓切实感受到食品安全保障在身边。

    加强组织领导,科学制定抽检计划。按照食品安全“四个最严”要求,掌握麦积区食品安全总体状况,科学制定2024年麦积区食品安全抽检计划,明确总体目标、工作任务、工作要求,实现计划抽样科学客观、检验结果真实准确、核查处置依法高效、数据利用全面精准,构建食品抽检工作“抽、检、处、用”全流程闭环监管模式。强化经费保障并认真组织实施,确保食品安全抽检工作顺利开展。

    加大抽检力度,筑牢食品安全防线。2024年抽检覆盖城区、乡镇和农村的批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态,学校食堂、旅游景区餐饮服务单位、小型餐饮等不同规模的餐饮服务单位。加强对集中交易市场、问题多发区域、大型集体餐饮场所、农村和城乡接合部、校园及周边等重点区域的抽检力度。截至目前,已完成抽检1444批次,其中食用农产品317批次,普通食品及餐饮具602批次,现制现售及餐饮食品375批次,食品专项150批次,抽样检验情况全部上传“国家食品安全抽样检验信息系统”,对10批次不合格食品,现已全面依法开展核查处置工作。

    以民意为引领,创新开展抽检活动。结合监管过程中发现的高风险性食品、传统节日节令食品及结合开展肉及肉制品、校园食品、农家乐、酒吧娱乐场所等专项整治期间的食品进行靶向抽检,推动食品安全抽检工作更加贴近民生需求。利用线上线下相结合的方式,发放食品安全“你点我检”抽检问卷调查表并征集意见,先后开展“校园食品专项”、“你送我检,你点我检”进校园、进商超、进酒吧/KTV、进社区、进旅游景区及周边等场所抽检活动,引导消费者积极主动进行“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”,进一步提高食品安全社会共治格局。

    下一步,麦积区市场监管局将紧盯重点领域和重点环节,抓好高危食品品种、重要消费场所,按照全年计划开展食品安全抽检工作,依法开展不合格食品的核查处置工作,及时通过政府网站等媒体及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息,深入排查整治食品生产加工销售领域存在的风险隐患,切实筑牢食品安全防线,有效保障人民群众食品安全。



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